Диета при оксалатных, фосфатных и уратных камнях в почках

Диета при оксалатных камнях в почках является важнейшей частью лечения человека, страдающего мочекаменной патологией.

Особенности диеты при камнях в почках ^

Больные часто задаются вопросом: нужна ли диета при камнях в почках? Безусловно, от правильного питания во многом зависит исход болезни, однако выбор конкретного меню зависит от того, к какому типу эти камни относятся:

  • уратному,
  • фосфатному,
  • оксалатному.

Какая диета при камнях в почках нужна пациенту, решает сам врач, так как общей методики питания не существует. В зависимости от типа камней исключаются те или иные продукты, а также вводится пища, способствующая скорейшему выздоровлению.

Осложнения, которые могут возникнуть из-за камней:

  • Пиелонефрит;
  • Гидронефроз;
  • Уросепсис;
  • Почечная недостаточность (острая и хроническая).

Если не использовать диету для больных при наличии камней в почках, то процесс выздоровления может занять длительное время, и не всегда завершается благоприятным исходом, поэтому врач обязательно выбирает пациенту нужный стол, который необходимо соблюдать до полного излечения.

Лечебная диета при камнях в почках подразумевает полный отказ от спиртного, жареной и острой пищи, пряностей и алкоголя, и несоблюдение режима питания грозит возможными осложнениями, о которых говорилось выше.

Использование лечебного питания при камнях в почках необходимо совмещать с назначенным врачом лечением: это может быть лекарственный метод, ударно-волновая литотрипсия, разрушение через прокол, операционное вмешательство.

Правила питания

Поскольку часть продуктов способствуют увеличению количества щавелевой кислоты, тем самым провоцируя образование оксалатов, врачи настоятельно рекомендуют пересмотреть рацион питания, переориентируясь на соблюдение строгой диеты.

Рацион питания

Диетолог, основываясь на результатах обследования пациента, выслушав все обозначенные жалобы, разрабатывает специальную схему употребления продуктов питания (диету), которая предполагает не только указание конкретных продуктов, но и их гранично допустимого количества.

Также диета основывается не только на результатах подтверждения диагноза мочекаменной патологии, но и на общем состоянии здоровья пациента.

Самостоятельно разрабатывать себе диету, точно так же, как заниматься самолечением, категорически нельзя.

Пациентам, в почках которых были обнаружены оксалаты, диетой разрешено употребление многих овощей и фруктов, но только в сыром или вареном виде.

В первой половине дня врачи рекомендуют употреблять кисломолочные продукты, а также мясо птицы, но при условии его употребления один раз в два дня.

Растительные витамины

При желании пациент может позволить себе съесть несоленое сало, молочную колбасу, что не запрещено диетой, но предпочтение все-таки отдается крупам, фруктам и овощам.

Исключение составляют только те, которые имеют повышенную кислотность.

Следует не забывать о пополнении организма важными витаминами, в частности А, В2, D. Особенно это касается тех пациентов, в почках которых уже образовались оксалатные камни.

Такие витамины содержатся в многих ягодах (малине, черной смородине, облепихе), фруктах (яблоках, грушах, айве), овощах (моркови, капусте, огурцах).

Диета ориентирует на то, что пища должна быть всегда теплой, разнообразной.

В сутки пациент обязан выпивать до трех литров воды, чтобы обеспечить вымывание осадка из почек.

Запрещено употреблять жирное мясо, холодные блюда (мороженое, фруктовый лед), шоколад и прочие сладости, томаты, сдобу, горчицу. Все эти продукты имеют в своем составе щавелевую кислоту, что еще более усложнит ситуацию.

Под запретом находятся бобовые, щавель, жареный картофель, свекла, сельдерей и многие другие продукты, перечень которых предоставляет больному диетолог.

Как составить меню на день при оксалатах в почках?

Диета при мочекаменной болезни не считается слишком строгой, поэтому проблем с ее соблюдением обычно не возникает. Однако трудности могут появиться при выборе меню на день.

к оглавлению ↑

Как составить меню на день при оксалатах в почках?

Принципы подбора дневного рациона

Чтобы правильно составить дневной рацион, нужно помнить следующее:

  1. Суточная норма сахара при высоком содержании оксалатов в моче – 30 г. Общее количество употребленных углеводов не должно быть больше 300 г.
  2. В дневной рацион обязательно включают 70-80 г белковой пищи, 60% из которой содержит белки растительного происхождения.
  3. Поступление в организм жиров допускается, но в количестве 80 г.
  4. Общая энергетическая ценность пищи, поглощенной за сутки, должна составлять 2500-3000 ккал.
Как составить меню на день при оксалатах в почках?

Несмотря на довольно большой список запрещенных продуктов, питание при оксалатных камнях в почках однообразным не будет. Пищу, разрешенную к употреблению при мочекаменной болезни, можно варить, запекать, тушить. Разрешается готовить продукты на пару, заправлять овощные салаты сметаной, растительным маслом. Разнообразить питание ребенка можно салатами, запеканками из фруктов.

Читайте также:  Водянка яичка у мужчин – причины, симптомы и лечение

Меню на день для взрослых и детей выглядит так:

  • творог с медом и сметаной, слабо заваренный зеленый чай (можно разбавить его с молоком), хлеб с маслом (1 ломтик) – первый завтрак;
  • гречневая (овсяная) каша, приготовленная на воде (молоке), сок/ компот из сухофруктов – второй завтрак;
  • легкий овощной суп, вареная картошка, котлета, приготовленная на пару, чашка компота (сока) – обед;
  • запеканка из макарон с творогом, кисель – полдник;
  • запеченное нежирное мясо, овощной салат, компот – ужин.
Как составить меню на день при оксалатах в почках?

Эффективность диеты намного выше, если между приемами пищи употреблять минеральную воду, отвары и настои из целебных растений, оказывающих мочегонное действие.

к оглавлению ↑

Оксалаты у детей: особенности питания

Как составить меню на день при оксалатах в почках?

Диета при оксалатах в почках у ребенка призвана, в первую очередь, уменьшить количество употребляемых углеводов, соли. В рацион детей включают продукты, насыщенные витаминами группы B, магнием, клетчаткой и пектинами. Что рекомендуется кушать:

  • бананы, груши, сладкие яблоки;
  • печенку;
  • различные каши;
  • морскую капусту;
  • отруби пшеницы;
  • грецкие орехи;
  • малину;
  • фасоль.

В умеренном количестве ребенку можно давать ягоды черники, свеклу, помидоры и лук. В список запрещенных продуктов входят:

Как составить меню на день при оксалатах в почках?
  • жирная, острая и пряная пища;
  • щавель, шпинат;
  • какао, шоколад;
  • супы из жирного мяса;
  • блюда, во время приготовления которых использовался желатин.

При отсутствии противопоказаний в меню ребенка включают отвар шиповника, овощные и фруктовые соки. Диета может быть дополнена поливитаминами (по назначению врача).

Диета при камнях в почках позволяет не только ускорить процесс выздоровления, но и предотвратить возникновение осложнений, связанных с нарушением работы почек. Сколько времени соблюдать диету определяет врач после прохождения больным лабораторных и инструментальных методов диагностики.

Как составить меню на день при оксалатах в почках?

Лечение почечнокаменной болезни с помощью спорыша Использование минералки при образовании камней в почках Чем опасен алкоголь при формировании камней в почках? Упражнения для ускорения выхода камня из органов мочевыделительной системы

Примерное меню при оксалатах на дня

В самом начале соблюдения диеты очень удобно использовать уже готовые меню, разработанные диетологами. Это позволит применять все правила нового питания без каких-либо временных затрат на изучение специализированной литературы. Постепенно пациент усвоит все необходимые моменты на практике, что позволит ему в дальнейшем самостоятельно планировать свой рацион.

День 1

Завтрак: фруктовый салат из разрешённых фруктов, небольшая порция овсяной каши на молоке с сухофруктами и слабо заваренный зелёный чай с молоком.

Перекус: кусочек отварного мяса и свежевыжатый яблочный сок.

Обед: овощной суп, заправленный сметаной, кусочек хлеба и компот из сухофруктов.

Полдник: жирный творог с кефиром и немного винегрета.

Ужин: макаронная запеканка с белым мясом курицы, капустный салат и 1 чашка фруктового киселя.

День 2

Завтрак: винегрет со сметаной, подсушенный хлеб и небольшой кусочек вымоченной сельди, чашка слабо заваренного чая.

Перекус: фруктовый салат.

Обед: паровая котлета из нежирного мяса и салат из моркови и капусты, свежевыжатый огуречный сок.

Полдник: овощной суп-пюре с сыром и кусочек хлеба.

Примерное меню при оксалатах на дня

Ужин: гречневая каша на молокке, тушёные овощи с курицей и фруктовый компот.

День 3

Завтрак: порция мюсли с молоком, свежевыжатый фруктовый сок.

Перекус: капустный салат и творог.

Обед: запечённая рыба с картофелем, слабый чай.

Полдник: домашний кисель и небольшой кусочек домашнего пирога с яблоками.

Ужин: овощная лазанья и паровые котлеты из нежирной рыбы.

Лечение народными методами и употребление минеральной воды

Хорошую эффективность в снижении уровня оксалатов в моче (МКБ) показало ежедневное употребление лечебной минеральной воды "Ессентуки номер 20".

Кроме того, можно использовать следующие народные рецепты, которые уже многие поколения подтверждают свои способности в борьбе с заболеваниями почек. Для первого сбора вам понадобится 300 грамм мелкоизмельчённых сушёных листьев грушевого дерева и 100 грамм сушёных листьев чёрной смородины. Тщательно перемешайте смесь и храните в прозрачной стеклянной банке. Ежедневно употребляйте чай, приготовленный из 1 столовой ложки сбора и 1 чашки горячей воды.

Читайте также:  Как проводится операция по пересадке почки

Второй сбор готовится из 200 грамм мелко порезанных сушёных яблок, 100 грамм сушёных листьев яблони и 200 грамм сушёных листьев груши. Вечером заварите 100 грамм сбора 500 мл кипятка в термосе. На следующий день пейте получившийся отвар вне зависимости от приёмов пищи.

Несмотря на эффективность описанных методов, не стоит заниматься самолечением при заболеваниях почек. Применять любые методы народной медицины следует только в качестве дополнительного средства и после консультации с лечащим врачом.

Профилактика развития мочекаменной болезни

Режим питания, входящий в основу лечения мочекаменной болезни, позволяет не только улучшить состояние пациента, но и служит отличным способом профилактики заболевания. Предупредить образование оксалатных камней можно с помощью контроля продуктов, ежедневно используемых в питании. Для этого необходимо придерживаться следующих правил:

  • употребление кальция в большом количестве;
  • уменьшение в ежедневном рационе количества соли и углеводов;
  • ограничение потребления продуктов с повышенным процентом соли щавелевой кислоты;
  • питье профильтрованной и очищенной воды;
  • насыщение меню витаминами В.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Facebook OK Вконтакте Google+ Twitter

Камни-фосфаты в почках: диета для лечения заболевания

Фосфаты в почках формируются вследствие нарушения обмена фосфора и кальция в организме. Обычно такая мочекаменная болезнь является осложнением на фоне течения гиперфитаминоза Д, избытка паратиреоидного гормона, почечно-канальцевого ацидоза. Для устранения этого нарушения важно снизить экскрецию кальция почками.

Диета при камнях фосфатах в почках основана на выполнении таких правил и рекомендаций специалистов:

  1. Необходимо сократить количество овощей и фруктов в суточном рационе. Исключением является тыква, фасоль, горох, спаржа, брюссельская капуста. В этих овощах кальций и защелачивающиеся компоненты присутствуют в малом количестве. Также можно есть кислые ягоды – клюкву, смородину, бруснику.
  2. Диета при фосфатных камнях в почках требует ограничения в употреблении молока и молочных продуктов – творога и сыра. Они способны ухудшить состояние здоровья человека, страдающего мочекаменной болезнью, поскольку содержат в себе много кальция и оказывают ощелачивающее действие.
  3. Следует уменьшить потребление продуктов, увеличивающих выработку желудочного сока, в результате чего происходит потеря кислых радикалов. Это алкоголь, кофе, пряности и острая пища, газированные напитки.
  4. Рацион должен быть обогащен мясом и рыбой, яйцами, макаронами и хлебом, кашами и супами, сливочным и растительным маслом. Больные ежедневно должны употреблять сливочное масло и яичный желток, в которых присутствует витамин А, а он, как известно, является надежной профилактикой развития инфекций и образования камней.
  5. В меню диеты при камнях в почках должно быть достаточное количество жидкости, при этом предпочтение необходимо отдавать кислым напиткам – нужно пить клюквенный и брусничный морс, сок из кислых яблок и винограда.

Диета при болезни почек и камнях фосфатах ориентировочно выглядит так:

Завтрак Макароны, запеченные со сметаной, два сухарика, клюквенный морс
Второй завтрак Два яблока
Обед Борщ с говядиной, гороховые котлеты, кисель брусничный
Полдник Булочка из постного теста, чай из шиповника
Ужин Отварной рис, запеченная курица, смородиновый морс
Второй ужин Компот из сушеных яблок, сухарик

Оксалатные камни могут покрываться фосфатами, тогда они переходят в разряд оксалатно-фосфатных конкрементов. Диета при оксалатно-фосфатных камнях в почках строится на продуктах, разрешенных при оксалатах и фосфатах.

Лечение уратных камней в почках

Зачастую уратные камни являются последствием неправильного питания, поэтому при лечении вам надо сбалансировать питание. При правильном лечении уратные камни легко растворяются в нашем организме, но не затягивайте с ним – иногда камни вызывают осложнения.

Курс лечения зависит от таких факторов, как размер камня, его местонахождение в организме. Если у появившегося камня небольшие размеры, то лечение будет заключаться в строгой диете и принятии необходимых лекарственных препаратов. Так же, ваш лечащий врач может посоветовать мочегонные травяные сборы и ЛФК. В особо сложных случаях вас вылечат оперативным способом.

Во время очистки организма от уратов нам потребуется сделать следующее:

  1. Повысить объем воды в организме.
  2. Добиться ощелачивания мочи, чтобы вывести из почек камни.
  3. Сократить потребление продуктов, способствующих образованию уратов.

Для достижения всех трех целей я хочу предложить вам, дорогие читатели, наиболее оптимальный вариант – особую диету против камней в почках. Именно такой режим облегчит работу мочевыделительных путей, правильно нормализует обмен веществ и предупредит новое появление уратов в почках.

Меню на неделю

Составить меню, которое бы подходило для разных типов камней, сложно. При оксалатах соблюдают растительно-мясную, при фосфатах – мясную, а при уратах – растительно-молочную диету. Чаще в почках обнаруживаются камни с преобладанием солей фосфорной кислоты.

Если камни в почках осложняются воспалением, придерживаются стола №7 по Певзнеру. Из рациона выводят пряности, консервацию, маринады, зеленый лук и другие продукты, раздражающие слизистую.

Примерное меню:

Дни недели Завтрак Обед Полдник Ужин
понедельник отварной картофель, салат с креветками, некрепкий чай суп-пюре с овощами, запеченное яблоко, вишневый компот вареное яйцо, кусочек хлеба из муки грубого помола запеченный лосось, спаржа, отвар толокнянки
вторник белковый омлет с зеленым луком, кусочек тостового хлеба, фруктовый сок рисовая каша, овощные котлеты, кабачковая икра, некрепкий чай запеченное яблоко отварное куриное филе с макаронами, овощная нарезка, отвар из пшеничных отрубей
среда гречневая каша, тушеная брюссельская капуста, компот мясные или рыбные котлеты, суп-лапша, хлебцы, компот из сухофруктов бутерброд с фруктовым вареньем, отвар бузины картофельное пюре, отварной лосось, чай
четверг перловая каша, кислое яблоко, чай отварной тунец с рукколой, кабачковая икра, травяной чай запеченная груша, клюквенный морс пюре с пекинской капустой, чай
пятница белковый омлет, ржаной хлеб с вареньем, травяной чай отварная говядина, нарезка из огурцов, компот 3-4 дольки арбуза тушеная цветная капуста с шампиньонами, 2 кусочка хлеба, ягодный мусс
суббота салат из морепродуктов, компот из сухофруктов овощной суп на слабом бульоне, кусок отварной рыбы запеченное яблоко, сок запеченный минтай с зеленым горошком, кусочек ржаного хлеба, морс
воскресенье рисовая каша на воде, тушеная капуста, клюквенный морс суп с фрикадельками, ржаной хлеб, отвар толокнянки сухофрукты, компот макароны с овощной подливой, отварная спаржа, чай

Чтобы избежать запоров, нежелательно злоупотреблять мясными блюдами. Лучше съесть на завтрак салат из овощей, на обед – крем-суп, а на ужин – отварное мясо или рыбу.

Как их растворить

Эффективность гомеопатических средств, лекарственных средств, травяных сборов повышается если камни маленького размера их количество незначительное и они не доставляют особого дискомфорта человеку. В случае растворения камня таким образом, его остатки выводятся из организма в естественном виде или в форме песка.

В качестве лечения врачом может быть назначен Цистон, который почти не имеет противопоказаний, Аллопуринол или Блемарен, которые уменьшают уровень мочевой кислоты, экстракт красильной марены, эффективные в отношении именно фосфатных камней. Однако, ни один препарат не может быть использован без назначения врачом и предварительной консультации.

Общие правила

Основная задача сбалансированной системы питания — вывести твердые соединения солей аммония и кальция. В процессе снижается вес, поэтому у человека улучшается качество жизни. Диета при камнях в почках дает положительных эффект, если придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Пить много жидкости. Суточная норма составляет 2,5 л воды без газа. Это помогает снизить концентрацию солей в моче.
  2. Перейти на дробное питание, чтобы сократить количество пищи за 1 прием. Порция не должна весить больше 300 г.
  3. Продукты, которые содержат много углеводов, употребляют на завтрак.
  4. Нельзя переедать, чтобы не было нарушения обмена веществ.
  5. За 20-30 минут до начала трапезы пить свежевыжатый сок.
  6. Употреблять мочегонные настои и отвары из семян и листьев редьки, нутовой муки или травяных сборов.

Диета при оксалатных камнях начинается с сокращения употребления пищи. Первые 2 дня больной ест 1 раз в день. В остальное время он пьет соки из овощей, которые помогают растворить оксалаты. Врачи предупреждают, что нельзя есть больше 1500-2000 ккал в сутки.